최고의요리비결 칼제비 레시피 만들기 오명순 요리연구가 2018년 11월 1일 금요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 칼제비 레시피 만들기 오명순 요리연구가 2018년 11월 1일 금요일 방송정보 오명순 요리연구가의 칼제비 - 주재료칼국수면(90g), 바지락(100g), 애호박(50g), 감자(50g), 어슷 썬 대파(10g), 국간장(1t), 후춧가루(약간),물(4컵), 시판 다시백(1개) - 수제비 반죽 재료밀가루(1컵), 녹말가루(2T), 물(4T), 식용유(1T)---------------------------------------------------------------------------------- - tip ‘수제비는’시판되는 수제비를 간편하게 사용해도 좋아요 1. 칼국수면(90g)은 덧가루를 털어낸 뒤 고루 푼다 - 요리사전 ‘칼국수면은’덧가루를 살살 털어주면 국물이 걸쭉해지지 ..
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