TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 오늘의 주제! 중국요리 중국요리는 집에서 해 먹기 어렵다? no no no~ 집밥 교실에서 배우면 중국요리도 어렵지 않아요! 대망의 첫 번째 중국요리! 겉은 바삭~ 속은 쫄깃~ 초간단 탕수육강정 지금 시작합니다~! [재료: 냉동탕수육, 식용유, 레몬, 설탕, 식초, 진간장, 간 생강] 1. 튀김용 팬에 식용유를 넉넉히 부어 끓인 후, 2. 냉동탕수육을 넣어 튀겨주세요! 튀김에 사용한 식용유는 체나 커피여과지에 걸러 재사용하면 돼요! 식용유를 끓이다가 연기가나면 과열된 것이니 불을 꺼주세요! 식용유는 냉동탕수육을 하나 넣은 후, 섯까지 세어 탕수육이 떠오르면 적당한 온도! 3. 설탕 4숟갈, 식초 1/3컵, 진간장 2숟갈, ..
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TVN 집밥 백선생3 12화 순대-백순대볶음 레시피 2017년 5월 2일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 12화 순대-백순대볶음 레시피 2017년 5월 2일 방송정보 '순대' 하면 떠오르는 철판순대볶음! 집에서 철판순대볶음을 만든다? 백선생과 함께라면 가능합니다! 적은 돈으로 밖에서 먹는 맛 그대로~ 지금 바로 시작합니다! [재료: 순대, 양파, 대파, 새송이버섯, 양배추, 깻잎, 식용유, 들기름, 청양고추, 소금, 설탕, 들깻가루, 불린 당면, 후춧가루, 초고추장, 간 마늘, 들기름] 1. 순대를 두툼한 크기로 잘라 준비! 2. 양파 1/2개, 대파를 썰어 준비해주세요! 3. 새송이버섯 1개와 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰고 4. 청양고추 2개와 깻잎 12개는 얇게 썰어 준비! 깻잎은 얇게 썬 후, 손으로 풀어줘야 볶아도 뭉쳐 있지 않아요! 5. 팬에 식용유와 들기름을 1:1 비율로 ..
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TVN 집밥 백선생3 12화 순대-치즈순대 레시피 2017년 5월 2일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 12화 순대-치즈순대 레시피 2017년 5월 2일 방송정보 순대의 화려하고 찬란한 변신! 전자레인지로 간단하게 뚝딱! 술안주로도 딱! 떠먹는 치즈순대 백선생이 보장하는 초간단 순대 요리 START! [재료: 순대, 굵은 고춧가루, 케첩, 진간장, 식초, 간 마늘, 설탕, 쪽파, 청양고추, 모차렐라 치즈] 1. 순대를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비! 2. 굵은 고춧가루 1/2숟갈, 케첩 3숟갈, 진간장 2숟갈, 3. 식초 1/3 숟갈, 간 마늘 1/2숟갈, 설탕 1/2숟갈 넣어 섞기 진간장+식초+설탕 대신 우스터소스를 넣어줘도 good! 4. 쪽파는 송송 썰고, 청양고추를 2개를 잘게 썰어 5. 반은 양념과 같이 섞어주고, 반은 남겨두세요! 6. 양념장에 순대를 버무린 후, 전자레인지용..
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TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-해물떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-해물떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보 우리 가족 든든한 한 끼 식사? 해물떡볶이가 책임집니다! 해물믹스와 떡으로 저렴하게 만드는 일품 요리! 해물떡찜의 창시자, 백선생 표 해물떡볶이 출발! [재료: 대파, 떡볶이떡(쌀떡), 양파, 새송이버섯, 해물믹스, 양배추, 어묵, 통오징어, 달걀, 당면, 물, 고추장, 진간장, 설탕, 굵은 고춧가루, 식용유, 쪽파] 1. 대파를 반으로 갈라 큼지막하게 썰어 준비! 2. 양파 1/2개, 새송이버섯 1개를 먹기 좋은 크기로 썰기~ 3. 통오징어는 내장과 오징어뼈를 제거해 준비! 4. 양배추, 어묵 2장은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고! 5. 해물믹스(500g 기준) 1/2봉지를 물에 헹군 후, 물기 빼기 6. 달걀을 미리 삶..
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TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-알리오올리오 떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-알리오올리오 떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보 '떡볶이' 하면 떠오르면 빨간색 그러나 오늘은 빨간 떡볶이 말고~ 파스타면 대신 떡볶이떡으로 만드는 알리오올리오 떡볶이 겉은 바삭, 안은 쫄깃~! 지금껏 알고 있던 떡볶이는 잊으세요~ 오늘 떡볶이의 신세계를 만나러 갑시다! [재료: 떡볶이떡(밀떡), 건새우, 통마늘, 쪽파, 올리브유, 소금, 설탕] 1. 떡볶이떡(밀떡) 30개를 물에 헹군 후, 물기를 빼서 준비하세요! 2. 건새우 5마리 준비하고, 건새우 1주먹은 믹서에 갈기! 3. 올리브유 1/3컵, 송송 썬 쪽파 1주먹 준비! 4. 통마늘 3개는 편으로 썰고 7개는 칼로 다져서 준비! 5. 올리브유 1/3컵 넣고 약불에서 다진 마늘, 편마늘 볶기! 편마늘은 ..
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TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-국물떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 12화 떡볶이-국물떡볶이 레시피 2017년 5월 2일 방송정보 식비 걱정! 떨어진 입맛 걱정! 확~ 잡아줄 오늘의 주제! 떡볶이 남녀노소 모두가 사랑하는 음식 쫄깃쫄깃~ 매콤달콤~ 떡볶이! 집에 있는 재료로 감칠맛 내는 비법 대공개! [재료: 마른 멸치, 대파, 떡볶이떡(밀떡), 어묵, 물, 다시마, 설탕, 굵은 고춧가루, 고추장, 진간장, 액젓] 1. 마른 멸치 1주먹을 내장과 대가리를 발라낸 후, 2. 기름 없이 볶은 다음 믹서에 곱게 갈아 줍니다! 마른 멸치를 팬에 볶아주면 고소함이 UP! 3. 떡볶이떡(밀떡) 35개를 물에 헹구고, 4. 어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비! 5. 대파 1개 송송 썰고, 다른 1개는 반으로 갈라주세요. 6. 팬에 물 3컵을 붓고, 갈아둔 ..
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TVN 집밥 백선생3 10화 소고기-차돌말이찜 된장찌개 레시피 2017년 4월 25일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 10화 소고기-차돌말이찜 된장찌개 레시피 2017년 4월 25일 방송정보 소고기로 만드는 특급 만찬 적은 양으로 푸짐하고 색다르게 즐기는 소고기 요리 차돌말이찜 단 3분이면 황홀한 자태를 뽐낸다? 그리고 고소한 풍미 작렬하는 차돌말이찜 된장찌개까지! 오늘 침샘 제대로 폭발합니다 ㅠㅠ [재료: 새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 당근, 양파, 부추, 대파, 후춧가루 설탕, 소금, 밀가루, 물, 땅콩버터, 액젓, 통깨, 식초, 간 마늘, 쪽파, 된장, 두부, 청양고추, 밥] 1. 새송이버섯 1개, 표고버섯 1개 채 썰고, 2. 팽이버섯은 밑동을 잘라 뜯어 준비합니다! 3. 당근 조금, 양파 1/2개 채 썰어 준비! 4. 부추를 큼지막한 크기로 등분해 준비하고 5. 숙주 2주먹과 대파는 어..
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TVN 집밥 백선생3 10화 소고기-스피드장조림 장조림버터밥 레시피 2017년 4월 25일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 10화 소고기-스피드장조림 장조림버터밥 레시피 2017년 4월 25일 방송정보 장조림 만들기! 삶고~ 뜯고~ 번거로우셨죠? 백선생이 알려드리는 초스피드 장조림~! 그리고 '장조림'과 찰떡궁합 빠지면 진짜 진짜 서운한 장조림버터밥까지! 오늘 당신의 입맛을 제대로 사로잡겠습니다. [재료: 불고기용 소고기, 꽈리고추, 통마늘, 새송이버섯, 만능맛간장, 물] [장조림버터밥 재료: 소고기 장조림, 밥, 버터] 1. 불고기용 소고기를 가위로 잘게 잘라 준비! 2. 통마늘 반으로 자르고, 새송이버섯을 잘게 썬 후, 3. 꽈리고추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다! 4. 팬에 만능맛간장 1컵, 물 1/2컵, 자른 소고기를 넣고 만능맛간장 레시피는 "집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기"를 참고하세요 5...
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