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백선생3

TVN 집밥 백선생3 5화 대패삼겹살-양배추 파무침 레시피 2017년 3월 14일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 5화 대패삼겹살-양배추 파무침 레시피 2017년 3월 14일 방송정보 치킨에는 맥주 고기에는 파무침이쥬? 고기 맛을 UP 시켜줄 백선생 표 양배추 파무침 만들어볼까유? 아삭한 식감은 물론 대파의 매운맛까지 확~ 잡아주는 양배추 파무침 지금 시작합니다! [재료 : 양배추, 파채, 고추장, 설탕, 식초, 고춧가루, 물, 참기름, 깨] 1. 채썬 양배추 1주먹, 파채 2주먹 넣고 잘 섞기! 양배추 : 파채 = 1 : 2 비율 2. 고추장 2숟갈, 설탕 1.5숟갈, 식초 4숟갈 넣고 3. 고춧가루 2숟갈, 물 약간 넣어 섞어줍니다! 물 양은 초고추장이 질퍽해질 정도로~ 집에서 만들어 놓거나 사놓은 초고추장을 사용해도 되나, 무쳤을 때 붉은 빛깔이 잘 나지 않을 때는 고춧가루를 더 추가해서 .. 더보기
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-소시지 어묵 콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-소시지 어묵 콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 콩나물찜 응용 버전! 소시지콩나물찜 & 어묵콩나물찜 간단하게 만드는 콩나물 요리의 신세계 세.젤.맛.콩. (세상에서 제일 맛있는 콩나물 요리) 지금 시작합니다! [재료: 소시지, 어묵, 물, 콩나물, 양파, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 만능맛간장, 간 마늘, 전분가루, 참기름] ※만능맛간장 레시피는 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기를 참고하세요. 1. 팬에 식용유 두르고 소시지를 구워줍니다! 소시지는 한 번 구운 후 찜을 하면 고소한 기름이 나와 풍미가 훨씬 좋겠쥬? 2. 소시지가 어느 정도 익으면 물 1컵 넣고 끓이다가 3. 파 1개, 양파 1/2개, 콩나물 넉넉히 넣어서 익힙니다~ 4. 고추장과 고춧가.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 콩나물이 들어가는 찜 요리의 기본을 알려드립니다! 기본 레시피만 알면 뭘 넣어도 맛있는 변신의 귀재, 콩나물찜 (이 레시피만 알면 다양한 찜요리 가능) 아귀나 해물 없이 콩나물로만 만드는 일품 찜요리 빨리 만들러 가볼까요? [재료: 콩나물,새송이버섯,양파,대파,고추장,고춧가루,설탕,만능맛간장,간 마늘,전분가루,참기름] ※만능맛간장 레시피는 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기를 참고하세요. 1. 새송이버섯 2개, 양파 1/2개는 얇게 썰고, 대파 1개는 반으로 갈라 큼직하게 썰어주세요! 2. 물 1/2컵 넣고 끓어오르면 콩나물 1봉지, 준비해둔 채소 투입! 3. 고추장 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈을 넣고 섞다가 4... 더보기
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물전 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 2화 콩나물-콩나물전 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 비주얼도 맛도 신세계! 백선생 新 메뉴 최초 공개! 들어는 보았나? 콩나물전 말이 필요 없는 바삭&고소함! 백선생의 초간단 레시피 지금 바로 시작합니다. [재료: 콩나물, 간 마늘, 새우젓, 청양고추, 부침가루, 물, 식용유, 김가루] 1. 볼에 콩나물 1주먹, 간 마늘 1/2숟갈, 새우젓 1숟갈 투입! 2. 송송 썬 청양고추 약간 넣고 부침가루 3숟갈, 물 1/3컵 투입! 부침가루와 물은 콩나물이 코팅될 정도로 소량만 넣는 것이 포인트! 부침가루가 없다면 밀가루를 사용해도 되나, 밀가루에는 간이 안 되어 있으므로 새우젓을 약간 더 넣어주세요! 3. 골고루 잘 섞어서 반죽을 만들어주세요! 4. 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-간장 콩나물 불고기 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-간장 콩나물 불고기 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 오늘의 주제 텅~빈 밥상을 가득 채워줄 주인공! 국민 식재료, 콩나물 집밥백선생 시즌1의 대표 메뉴 빨간 콩나물불고기 기억나시쥬? 오늘은 안 매운 콩.불로 달려봅시다! 지난주에 만든 만능맛간장을 이용해 감칠맛 뿜뿜~! 간장 콩나물불고기 지금 시작합니다! [재료: 대파, 콩나물, 대패삼겹살, 설탕, 만능맛간장] ※만능맛간장 레시피는 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기를 참고하세요. 1. 대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰고, 콩나물 2주먹 준비! 2. 팬에 대패삼겹살 넉넉히 넣고 구워줍니다! 대패삼겹살은 익으면서 뭉치므로 펴주면서 구워야 골고루 익고, 돼지기름 역시 잘 나옵니다! 3. 고기가 어느 정도 익으면 대파 넣고.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 3화 냉장고 파먹기-김치짜글이 레시피 TVN 집밥 백선생3 3화 냉장고 파먹기-김치짜글이 레시피 2017년 2월 28일 방송정보 맛집 마니아들 사이 입소문 자자한 요즘 대세! HOT한 그 메뉴! 들어는 봤나? 짜.글.이? 짜글이란? 양념한 돼지고기에 채소를 넉넉히 넣어 자작하게 끓인 찌개 저렴한 재료로 누리는 호화스러운 집밥 김치짜글이를 집에서 즐길 수 있는 노하우 대공개! [재료: 돼지고기 사태, 물, 양파, 새송이버섯, 대파, 간 마늘, 고춧가루, 고추장, 찌개용 만능 맛간장, 신김치, 당면, 쌈 채소] 1. 돼지고기 사태를 깍둑 썰어 2컵 준비! 2. 양파, 대파, 새송이버섯도 적당히 썰어서 준비! 3. 물 4컵 넣고 끓어오르면 돼지고기 사태 2컵 투입! 끓는 물에 고기를 넣어야 육즙이 살아있어요~ (물 양은 고기 양의 2배) 4. 간.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 3화 냉장고 파먹기-김치볶음밥 레시피 2017년 2월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 1화 냉장고 파먹기-김치볶음밥 레시피 2017년 2월 28일 방송정보 시즌 첫 수업마다 전통적으로 백선생이 준비했던 주제는? (힌트: 흔하지만 고마움을 모르는 것) 바로~ 김치!! '원조 밥도둑' 김치로 만끽하는 특별한 한 상! 오늘은 꿀팁을 넘어서 사기팁 수준! 감쪽같이 맛 내고 꼼짝없이 먹게 되는 김치볶음밥을 우리 집 식탁에 올려봅시다! [재료: 베이컨, 대파, 식용유, 신김치, 간장, 고춧가루, 달걀, 모짜렐라치즈] 1. 잘게 썬 대파 1컵, 베이컨 적당량을 준비! (밥 2공기 기준) 잘게 썬 베이컨의 고소함과 파기름이 어우러져 더욱 감칠맛 나는 김치볶음밥을 만들어줍니다. 2. 신김치를 볼에 담아 가위로 잘게 잘라주세요! 3. 불을 끈 상태에서 대파 넣고 식용유 4숟갈 투입! .. 더보기

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