알토란 단호박샐러드 레시피 만들기 입에서 사르르 녹는 2018년 10월 28일 일요일 202회 방송정보

mbn 알토란 단호박샐러드 레시피 만들기 입에서 사르르 녹는 2018년 10월 28일 일요일 202회 방송정보

단풍처럼 다채로운 알토란 표 가을 밥상 - 단호박샐러드

<입에서 사르르 녹는 단호박샐러드>

▶단호박샐러드 재료: 작은 단호박 1통, 견과류 2봉지, 베이컨 1줄, 설탕 반 큰 술, 꿀 2 큰 술, 마요네즈 1 큰 술

 

<단호박샐러드 만드는 법>

1. 달군 팬에 견과류 2봉지를 넣고 볶는다

2. 절구에 볶은 견과류를 넣고 빻아준다

3. 빻아놓은 견과류를 찐 단호박에 넣는다

4. 견과와 단호박을 함께 섞어준다

5. 마른 팬에 설탕 반 큰 술을 넣는다

6. 설탕이 옅은 갈색이 될 때까지 1분 정도 녹인다

7. 녹인 설탕에 으깬 단호박을 넣고 잘 섞는다

8. 볼에 설탕과 섞은 단호박을 넣는다

9. 꿀 2 큰 술, 마요네즈 1 큰 술을 넣는다

10. 견과류와 구운 베이컨을 고명으로 얹는다