TVN 집밥 백선생3 5화 대패삼겹살-양배추 파무침 레시피 2017년 3월 14일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 5화 대패삼겹살-양배추 파무침 레시피 2017년 3월 14일 방송정보 치킨에는 맥주 고기에는 파무침이쥬? 고기 맛을 UP 시켜줄 백선생 표 양배추 파무침 만들어볼까유? 아삭한 식감은 물론 대파의 매운맛까지 확~ 잡아주는 양배추 파무침 지금 시작합니다! [재료 : 양배추, 파채, 고추장, 설탕, 식초, 고춧가루, 물, 참기름, 깨] 1. 채썬 양배추 1주먹, 파채 2주먹 넣고 잘 섞기! 양배추 : 파채 = 1 : 2 비율 2. 고추장 2숟갈, 설탕 1.5숟갈, 식초 4숟갈 넣고 3. 고춧가루 2숟갈, 물 약간 넣어 섞어줍니다! 물 양은 초고추장이 질퍽해질 정도로~ 집에서 만들어 놓거나 사놓은 초고추장을 사용해도 되나, 무쳤을 때 붉은 빛깔이 잘 나지 않을 때는 고춧가루를 더 추가해서 ..
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TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-소시지 어묵 콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-소시지 어묵 콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 콩나물찜 응용 버전! 소시지콩나물찜 & 어묵콩나물찜 간단하게 만드는 콩나물 요리의 신세계 세.젤.맛.콩. (세상에서 제일 맛있는 콩나물 요리) 지금 시작합니다! [재료: 소시지, 어묵, 물, 콩나물, 양파, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 만능맛간장, 간 마늘, 전분가루, 참기름] ※만능맛간장 레시피는 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기를 참고하세요. 1. 팬에 식용유 두르고 소시지를 구워줍니다! 소시지는 한 번 구운 후 찜을 하면 고소한 기름이 나와 풍미가 훨씬 좋겠쥬? 2. 소시지가 어느 정도 익으면 물 1컵 넣고 끓이다가 3. 파 1개, 양파 1/2개, 콩나물 넉넉히 넣어서 익힙니다~ 4. 고추장과 고춧가..
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TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물찜 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 콩나물이 들어가는 찜 요리의 기본을 알려드립니다! 기본 레시피만 알면 뭘 넣어도 맛있는 변신의 귀재, 콩나물찜 (이 레시피만 알면 다양한 찜요리 가능) 아귀나 해물 없이 콩나물로만 만드는 일품 찜요리 빨리 만들러 가볼까요? [재료: 콩나물,새송이버섯,양파,대파,고추장,고춧가루,설탕,만능맛간장,간 마늘,전분가루,참기름] ※만능맛간장 레시피는 집밥백선생 찌개용 만능맛간장 만들기를 참고하세요. 1. 새송이버섯 2개, 양파 1/2개는 얇게 썰고, 대파 1개는 반으로 갈라 큼직하게 썰어주세요! 2. 물 1/2컵 넣고 끓어오르면 콩나물 1봉지, 준비해둔 채소 투입! 3. 고추장 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1숟갈을 넣고 섞다가 4...
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TVN 집밥 백선생3 4화 콩나물-콩나물전 레시피 2017년 3월 7일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 2화 콩나물-콩나물전 레시피 2017년 3월 7일 방송정보 비주얼도 맛도 신세계! 백선생 新 메뉴 최초 공개! 들어는 보았나? 콩나물전 말이 필요 없는 바삭&고소함! 백선생의 초간단 레시피 지금 바로 시작합니다. [재료: 콩나물, 간 마늘, 새우젓, 청양고추, 부침가루, 물, 식용유, 김가루] 1. 볼에 콩나물 1주먹, 간 마늘 1/2숟갈, 새우젓 1숟갈 투입! 2. 송송 썬 청양고추 약간 넣고 부침가루 3숟갈, 물 1/3컵 투입! 부침가루와 물은 콩나물이 코팅될 정도로 소량만 넣는 것이 포인트! 부침가루가 없다면 밀가루를 사용해도 되나, 밀가루에는 간이 안 되어 있으므로 새우젓을 약간 더 넣어주세요! 3. 골고루 잘 섞어서 반죽을 만들어주세요! 4. 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽..
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TVN 집밥 백선생3 3화 냉장고 파먹기-김치볶음우동 레시피
TVN 집밥 백선생3 3화 냉장고 파먹기-김치볶음우동 레시피 2017년 2월 28일 방송정보 볶아둔 김치는 있는데, 밥솥에 밥이 없으면? 괜찮아요~ 우동면이 있잖아요 우동면 하나로 리얼 고급진 김치볶음우동 탄생! 초간단 김치 요리의 혁명 지금 시작합니다~ 김치볶음 만드는 방법은 베이컨 김치볶음밥 & 고깃집 김치볶음밥 레시피를 참고하세요! [재료: 베이컨, 대파, 식용유, 신김치, 간장, 고춧가루, 우동면, 물, 참기름, 김가루] 1. 팬에 김치볶음, 우동면을 넣고 불을 켜세요! 2. 물을 자박하게 넣고 면을 풀어주면서 볶아유~ 면이 잘 풀릴 수 있도록 양념을 한 쪽으로 몰아주세요! 3. 물이 부족하면 물을 보충해주면서 볶아주세요! 우동면은 이미 익혀진 상태여서 오래 조리하지 않아도 괜찮아요. 4. 양념이..
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KBS 6시 내고향 5983회 16-03-17 방송정보 밥도둑 간자미 무침 취나물 밥 레시피
밥도둑 간자미 무침, 취나물 밥 레시피 간자미 무침 만들기껍질 벗긴 간자미 살을 먹기 좋게 썬다.막걸리를 붓고 손질해둔 간자미를 2시간 동안 재어둔다.2시간 후 간자미를 물기 없이 짜낸다.고춧가루, 고추장, 생강즙, 설탕, 청주, 레몬청, 매실청,두 배 식초, 레몬즙, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다오이, 당근, 배, 고추, 양파, 미나리를 썬다.간자미와 썬 채소를 담고 양념장을 넣고 무친다. (* 썬 채소: 오이, 당근, 배, 고추, 양파, 미나리)간자미 무침 완성! 취나물 밥끓는 물에 소금을 넣고 취나물을 데친다.데친 취나물을 찬물에 헹구고 먹기 좋게 썬다.다진 마늘, 간장, 들기름을 넣고 취나물을 무친다.표고버섯을 썰어준다.불린 쌀 위에 썰어 놓은 표고버섯과 무친 취나물을 올리고 밥을 짓는다.간장..
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