최고의요리비결 최요비 미트로프 레시피 만들기 고준영 2018년 12월 25일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 미트로프 레시피 만들기 고준영 2018년 12월 25일 화요일 방송정보 [미트로프] - 주재료다진 소고기(400g), 다진 돼지고기(400g), 다진 양파(80g), 다진 당근(45g), 다진 마늘(1T), 소금(약간),후춧가루(약간), 데친 브로콜리(250g), 데친 별 모양을 낸 당근(100g), 달걀(1개), 오트밀(½컵),홀토마토(150g), 돈가스소스(3T), 황설탕(1T), 머스터드(1T), 토마토케첩(3T) - 소스 재료물엿(2T), 토마토케첩(3T), 돈가스소스(3T), 흰 후춧가루(약간)---------------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘미트로프란?’..
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알토란 사각김밥 레시피 만들기 평범한 김밥은 가라 2018 초겨울밥상 완전정복 2018년 11월 25일 일요일 206회 방송정보
mbn 알토란 사각김밥 레시피 만들기 평범한 김밥은 가라 2018 초겨울밥상 완전정복 2018년 11월 25일 일요일 206회 방송정보 ▶사각김밥 재료: 통조림 햄 200g, 달걀 3개, 양파 반 개, 홍고추 1개, 깻잎, 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 밥 2공기, 참기름 2 큰 술, 소금 1 꼬집 , 깨소금 1 큰 술 1. 통조림 햄 200g을 0.5~0.7cm 두께로 길게 썬다2. 마른 팬에 햄을 넣고 노릇하게 앞뒤로 굽는다3. 달군 팬에 기름을 적당히 두른다.4. 풀어서 체에 거른 달걀 3개를 팬에 넣는다5. 달걀의 아래 면이 익으면 5초 후에 저어준다6. 익힌 달걀은 접시에 담아 한김 식힌다7. 팬에 기름을 적당히 두른다. 채 썬 양파 반 개를 넣는다8. 양파의 숨이 죽으면 다진 홍고추 1개..
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