냉장고를부탁해 냉부 씨푸드파이터 15분 레시피 만들기 한은정 별 미카엘 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 월요일 204회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 씨푸드파이터 15분 레시피 만들기 한은정 별 미카엘 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 월요일 204회 방송정보 ●재료 매생이, 전복, 굴, 낙지, 사과, 토마토, 석류, 고수, 애호박, 우유, 유자청, 샐러드 채소, 벌화분, 맥주달걀, 소금, 밀가루, 버터, 후추, 올리브오일, 레몬, 양파, 청양고추, 마늘 ●조리방법 1. 맥주에 낙지, 굴, 전복을 넣고 삶는다. 2. 볼에 달걀, 소금, 밀가루를 넣은 뒤 거품기로 섞는다. 3. 2에 우유를 넣고 섞어 반죽을 만든다. 4. 반죽에 매생이를 넣고 간다. 5. 팬에 버터를 두른 뒤 매생이 반죽을 부쳐 매생이 크레페를 만든다. 6. 잘게 썬 애호박을 볶는다. 7. 데친 해산물을 찬물에 식힌다. 8. 전복, 굴, 낙지,..
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냉장고를부탁해 냉부 꽃게찜했다 15분 레시피 만들기 한은정 별 정호영 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 204회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 꽃게찜했다 15분 레시피 만들기 한은정 별 정호영 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 204회 방송정보 ●재료 꽃게, 굴, 전복, 우유, 양송이버섯, 표고버섯, 굴소스, 트러플소스, 고수, 날치알, 해물육수팩, 파르메산 치즈가루, 토마토, 베트남고추, 달걀, 버터, 밀가루, 양파, 후추, 소금, 간장, 맛술, 전분 ●조리방법 1. 끓는 물에 꽃게, 전복을 삶는다. 2. 달걀흰자로 머랭을 친다. 3. 버터와 밀가루를 볶아 루를 만든 뒤 우유를 넣어 크림소스를 만든다. 4. 적당한 크기로 썬 양파를 크림소스에 넣는다. 5. 꽃게알을 발라낸 뒤 꽃게 등딱지를 씻는다. 6. 적당한 크기로 썬 표고버섯, 양송이버섯을 볶은 뒤 크림소스에 넣고 끓인다. 7. 크림소스에 굴소스..
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냉장고를부탁해 냉부 김풍의 소바로우 15분 레시피 만들기 소물 담긴 비엔나소시지 안되나요 2018년 11월 5일 월요일 202회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 김풍의 소바로우 15분 레시피 만들기 소물 담긴 비엔나소시지 안되나요 2018년 11월 5일 월요일 202회 방송정보 ●재료 비엔나소시지, 사과잼, 시나몬가루, 옥수수 통조림, 전분, 식용유, 양파, 식초, 물엿, 간장 ●조리방법 1. 전분에 물을 넣어 반죽한다. 2. 전분 반죽에 식용유를 넣는다. 3. 비엔나소시지를 으깬다. 4. 팬에 적당한 크기로 썬 양파를 넣고 볶는다. 5. 4에 사과잼, 식초, 물엿, 간장, 옥수수 통조림, 시나몬가루를 넣어 소스를 만든다. 6. 으깬 비엔나소시지에 전분 반죽을 묻힌다. 7. 전분 반죽을 묻힌 비엔나소시지를 기름에 튀긴다. 8. 튀긴 비엔나소시지를 건져낸다. 9. 비엔나소시지에 칼집을 넣어 오징어 모양을 만든다. 10. 튀긴 비엔나소시..
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냉장고를부탁해 냉부 내가이길소야 15분 레시피 만들기 레이먼킴 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 내가이길소야 15분 레시피 만들기 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송저보정보ㅈ 레이먼킴셰프 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 - 내가 이길 소야 ●재료 돼지목살, 족발, 편의점 편육, 갈비탕 육수, 프랑크소시지, 명란젓, 상추, 파인애플맛 탄산음료, 김치, 들기름, 된장고춧가루, 다진마늘, 맛술, 대파, 고추, 홍고추, 마늘, 양파, 당근, 연겨자, 설탕, 식초, 간장, 즉석밥, 달걀, 고추장, 케첩, 물엿, 후추, 마요네즈 ●조리방법 1. 적당한 크기로 썬 돼지목살에 된장, 고춧가루, 다진마늘, 맛술을 넣어 양념한다. 2. 들기름을 두른 냄비에 양념한 돼지목살을 넣고 볶는다. 3. 적당한 크기로 썬 대파를 냄비에 넣고 함께 볶는다. 4. 잘..
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냉장고를부탁해 냉부 덮밥왕 15분 레시피 만들기 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 김풍 작가 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 덮밥왕 15분 레시피 만들기 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 김풍 작가 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송정보 김풍 작가 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 - 덮밥왕 ●재료 돼지목살, 편의점 편육, 새우젓 양념, 김치, 명란젓, 라면수프, 상추, 들기름, 간장, 맛술, 전분, 밀가루, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 즉석밥, 식초, 소금, 물엿, 참기름, 버터, 달걀 ●조리방법 1. 잘게 썬 돼지목살에 간장, 맛술, 전분, 밀가루를 넣고 버무린다. 2. 기름을 두른 팬에 1의 고기를 넣고 볶는다. 3. 팬에 잘게 썬 대파, 다진마늘, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣고 볶는다. 4. 3에 편육, 잘게 썬 김치를 넣고 함께 볶는다. 5. 전자레인지에 즉석밥을 넣고 돌린다. 6. 팬에 ..
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냉장고를부탁해 냉부 맛있으면 김치 김~치 미카엘셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 맛있으면 김치 김~치 미카엘셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보 사봉 언니 김치 따봉 - 맛있으면 김~치 미카엘셰프 ●재료 배추김치, 고구마순김치, 열무물김치, 총각김치, 소 등심, 베이컨, 우유, 부추, 곶감, 올리브오일, 소금, 후추, 양파, 청양고추, 즉석밥, 간장, 레드와인, 버터, 밀가루 ●조리방법 1. 올리브오일을 두른 팬에 소 등심을 올린 뒤 소금, 후추를 뿌려 굽는다. 2. 잘게 썬 양파와 베이컨, 청양고추를 볶은 뒤 즉석밥, 김칫국물, 소금, 간장을 넣는다. 3. 잘게 썬 고구마순김치를 팬에 넣고 함께 볶아 김치볶음밥을 만든다. 4. 김치볶음밥에 후추를 뿌린다. 5. 곶감을 잘게 썬다. 6. 김치볶음밥에 잘게 썬 곶감을 ..
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냉장고를부탁해 냉부 김치 잘 먹는 예쁜 누나 오세득 셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 김치 잘 먹는 예쁜 누나 오세득 셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보 사봉언니 김치 따봉 - 김치 잘 먹는 예쁜 누나 오세득 셰프 ●재료 배추김치, 총각김치, 삼겹살, 옥돔, 오미자 진액, 누룽지, 북어포, 건홍고추, 두부, 김, 식용유, 청주, 후추, 다진생강, 간장, 당근, 청양고추, 양파, 전분, 달걀, 참기름, 깨 ●조리방법 1. 적당한 크기로 썬 배추김치에 북어포 불린 물을 붓는다. 2. 1을 랩으로 싼 뒤 전자레인지에 돌린다. 3. 냄비에 불린 누룽지를 넣고 끓여 죽을 만든다. 4. 총각김치의 무청 부분을 잘게 썬 뒤 냄비에 넣고 함께 끓인다. 5. 옥돔을 손질한 뒤 기름을 두른 팬에 굽는다. 6. 옥돔에 청주를 부어 비린내를..
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냉장고를부탁해 냉부 사연장사 만만세 유현수 셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 사연장사 만만세 유현수 셰프 15분 레시피 만들기 2018년 10월 22일 월요일 200회 방송정보 꽃사슴에게 버팔로 기운이 솟아날요리 - 사연장사 만만세 유현수 셰프 ●재료 소 등심, 돼지 목살, 매실장아찌, 도라지볶음, 쑥떡, 콩고물, 닭죽, 고추장, 동그랑땡, 팥빵, 꿀마늘, 식혜, 부추, 다진 마늘, 소금, 전분, 설탕, 청양고추, 튀김가루, 식용유, 물엿, 깨 ●조리방법 1. 돼지 목살을 고기망치로 두드려 얇게 편다. 2. 소 등심을 적당한 크기로 썬 뒤 핸드블렌더로 간다. 3. 팬에 다진 마늘, 간 등심, 소금을 넣고 볶는다. 4. 핸드블렌더에 동그랑땡을 넣고 간 뒤 볶은 등심과 섞는다. 5. 4에 잘게 썬 도라지볶음, 전분, 잘게 썬 부추를 넣어 순대소를 만든다...
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